Петрушка обыкновенная листовая
Универсальный среднеспелый сорт, от всходов до технической спелости - 60-80 дней. Розетка листьев прямостоячая с 30-90 листьями средней величины. Листовая пластинка темно-зеленого цвета, рассеченная, зубчатая, гладкая, блестящая, без опушения. После срезки листья быстро отрастают. Урожайность - 1,5-1,7 кг/кв. м. Корневище хорошо зимует в почве и быстро дает раннюю зелень. Сорт рекомендован для потребления в свежем, сушеном и консервированном виде.
Агротехника: Петрушка предпочитает плодородные, рыхлые суглинистые и супесчаные почвы. Посев проводят в несколько сроков, начиная с конца апреля – начала мая. Семена высевают на глубину 3-4 см в хорошо увлажненную почву рядками с расстоянием 3-4 см в рядке и с междурядьем 15-20 см. Под зиму семена сеют в октябре – ноябре сухими семенами. Уборку проводят по мере отрастания зелени несколько раз за сезон.
