Курица целиком, крупные куски мяса — на вертеле можно готовить блюда с размахом!
Внутри они будут сочными, а снаружи — покрытыми хрустящей корочкой.
Мясо аккуратно вращается над решеткой для приготовления, и собственные соки обтекают его со всех сторон — именно поэтому блюда на вертеле отличаются особенной сочностью.
