Кориандр венера
Позднеспелый сорт, от всходов до первой срезки на зелень 30-35 дней, до вызревания семян – 90-120 дней. Растение компактное. Лист сильнорассеченный, зеленый, со слабым восковым налетом, зубчатый по краю, с пикантным пряным ароматом. Масса 1 растения 25-30 г. Первую зелень срезают через 30-50 дней после появления всходов. Урожайность зелени – 3 кг/м2. Сорт неприхотливый, холодостойкий. Используют как ароматическую приправу в кулинарии, в медицине применяют как антисептическое, желчегонное и ранозаживляющее средство.
Агротехника: Кориандр (кинза) – пряное, эфиромасличное, холодостойкое, однолетнее растение. Семена высевают в несколько сроков, начиная с конца апреля, с интервалом в 2-3 недели. Сеют рядками с междурядьями 20-30 см. Глубина посева 1-2 см. Всходы появляются через 12-15 дней. Уход заключается в регулярных поливах и прополках.
