Комплект: Печь для казана усиленная без дверцы + 16 литров. Классический узбекский казан объемом 16 литров, с алюминиевой крышкой. Комплектуется усиленной печью под казан объемом 16 - 20 литров. Диаметр печи - 400 мм. Диаметр казана - 450 мм. Толщина стенок казана 9-10 мм, вес 13-15 кг. Дно на внешней части казана плоское. Каждый комплект тщательно проверяется перед отправкой, что гарантирует отсутствие трещин или брака. Подготовка узбекского, чугунного казана к первому использованию. После покупки казана его необходимо промыть водой и протереть. Затем необходимо налить в казан 1 литр подсолнечного масла и поставить на огонь. Добавить 1 луковицу репчатого лука, разрезанную по полам. Довести до кипения. Оставить кипеть 10-15 минут. Кипящим маслом обливаем стенки казана. Через 15 минут сливаем масло и начинаем готовить. Настоящий узбекский казан обжигать и Прокаливать солью нельзя! Уход за узбекским, чугунным казаном. После использования казана его необходимо помыть. Высушить. И протереть подсолнечным маслом.
