Летний сорт яблони с красной мякотью имеет не только необычный цвет мякоти, но и приятный вкус с ягодным ароматом. Мякоть ало-розовая с белым узором, хрустящая, очень сочная. При контакте с воздухом не приобретает бурый цвет. Богата антиоксидантами, сохраняет яркий цвет плода даже при его обработке.
Сорт - сирена
Происхождение - один из красномясых сортов серии Redlove, созданной шведским селекционером Маркусом Кобелтом
Подвой - 54-118, среднерослый
Период потребления плодов - конец августа - начало сентября, вовремя собранный урожай при оптимальных условиях можно сохранить до конца октября
Дерево со средней силой роста, компактной округлой кроной
Цветение в ранне-средние сроки. Цветение длительное, необычными цветами глубокого розового цвета
Плоды средние, массой 120 - 150 г, округлые, глубокого ровного красно-розового цвета, кожица умеренно тонкая
Мякоть ало-розовая с белым узором, средней плотности, хрустящая, очень сочная, сладко-кислая с ароматом ягод. При контакте с воздухом не приобретает бурый цвет. Богата антиоксидантами
Дегустационная оценка - свежий, кисловатый вкус с ягодными нотками, становится более насыщенным, если дать фрукту полежать
Устойчивость к болезням очень высокая
Зимостойкость - высокая
Основное назначение - употребление в свежем виде, использование для соков и выпечки - плоды не теряют свой цвет при обработке, равно как и полезные элементы
