Щепа вишни изготавливается только из качественной древесины, очищенной от коры и подвергнутой принудительной сушке. Однородный состав позволяет добиться равномерного копчения, улучшая вкус и аромат готового продукта. Длительный срок хранения достигается за счет оптимальной влажности щепы. Проста в использовании.
Рекомендуется для копчения продуктов с нейтральными вкусовыми качествами: домашней и дикой птицы, сыров, овощей, рыбы. Придает продуктам восхитительный аромат и сладковатый привкус. Цвет продукта копчения – золотистый с оттенком серого.
Состав: щепа вишневого дерева;
Объем: 1 л.
