Горчичный жмых - это остаточный продукт, полученный в результате производства горчичного масла и содержащий большое количество жирных кислот, гликозидов, белков, клетчатку, эфирные масла. Такое сочетание делает жмых отличным продуктом, который с большой пользой можно применять на садовом участке.
Прежде всего жмых используют в качестве основных осенних и весенних подкормок, причем по эффективности он приравнивается к навозу и биогумусу.
Кроме того, горчичный жмых обладает отличным фитоцидным действием, обеззараживает почву от многих возбудителей грибковых заболеваний растений. Очищает почву от корневых гнилей и защищает от фитофторы.
И, наконец, горчичный жмых отпугивает вредоносных насекомых: проволочника, долгоносика, слизней, нематод и других.
Применять горчичный жмых очень просто - при посадке достаточно в лунку положить по одной чайной ложке жмыха.