Яблоня Приам (Priam) – осенний сорт французской селекции, полученный от скрещивания иммунного сеянца 610-2 (( F2 26829-2-2 х Голден Делишес) х Мекинтош) с Джонатаном. В промышленную культуру введен в 1974 г.
Широко распространен в коллекционных насаждениях Украины, используется в качестве донора в селекции яблони на олигогенную устойчивость против парши. Дерево среднерослое, высотой 3- 3.5 м, с загущенной кроной. На среднерослом подвое в пору плодоношения вступает рано, на 3-й год после посадки в сад, плодоносит обильно (до 60 кг с 8-9-летних деревьев), но с четко выраженной периодичностью, наступающей уже к 10-летнему возрасту Основные опылители: Прима, Флорина. Цвет плода бледновато-желтый с ярко-красным или малиновым размытым румянцем почти по всей поверхности , иногда с едва заметными узкими, более темными полосами. Плоды средних размеров,100-120 г, одномерные, продолговатой формы, с ярко-красным размытым румянцем почти по всей поверхности. Кожица тонкая, нежная, блестящая. Мякоть желтоватая, средней плотности, мелкозернистая, очень нежная, сочная, хорошего вкуса.Период созревания конец августа - начало сентября. В хранилище плоды сохраняются 2,5-3 месяца. Транспортабельность высокая.
Сорт иммунный к парше, стойкость против мучнистой росы - средняя.
В годы полного плодоношення дерево требует прореживающей обрезки и нормирования урожая, чтобы из-за перегрузки плодами не проявилась периодичность плодоношения. Зимостойкость высокая.
Плоды используются в свежем виде в осенний период,для приготовление соков, сухофруктов. Достоинства сорта:относительно высокая зимостойкость деревьев, иммунность к парше, достаточно хорошая величина одномерных плодов.
