Жмых горчичный - органические отходы из семян горчицы, оставшиеся в процессе получения масла путем холодного отжима. В такой массе содержатся белки, клетчатка, минеральные вещества, остатки эфирных масел, жирные кислоты и гликозиды. Горчичный жмых нашел широкое применение среди садоводов и огородников в качестве удобрения, мульчи, инсектицида, профилактического средства от болезней растений. Жмых как удобрение для растений, считается эффективнее навоза, его рекомендуется вносить весной или осенью под перекопку. Особенно заметен эффект при посадке картофеля: повышенный урожай, здоровые и чистые клубни. Натуральное удобрение из жмыха для разных растений вносится в лунку в разном количестве: - картофель, томаты, кабачки, капуста – по 1 ст.л. при посадке;- лук и чеснок – по 50 г на 1 м в борозду при посадке;- огурцы и патиссоны – по 2 ч.л.;- свекла, морковь, редис - по 50 г на 1 кв.м. при посадке;- ягодные культуры, розы – ½ ст.л. под куст.
