Уголь изготовлен в Аргентине из супер-плотной древесины. Уголь Kamado Joe - это самый крупный кусковой уголь с самой большой плотностью и удельным весом. Время горения от 6 до 16 часов! В состав входят древесные породы Guayacan, Guayaibi, Mistol и White Guebracho настолько плотные, что местные называют их разрушителями топоров. Этот естественный кусковой уголь, тщательно отожженный в традиционных печах на свежем воздухе, горит намного дольше, чище и лучше любого аналога, представленного на рынке. Kamado Joe Big Block по праву считается одним из лучших кусковых углей в мире.