Красный большой нектарин (лат. Prunus persica var. Nucipersica) Имеет округлый плод весом до 200 грамм, размером с персик, с ярко-жёлтой, розовой или комбинированной с красным расцветкой кожицы. По вкусу фрукт слаще персика, мякоть более упругая, сочная и ароматная. Косточка легко отделяется от мякоти, ядра у некоторых сортов имеют сладковатый вкус и их можно употреблять в пищу.