Всхожесть: 88%.
Микрозелень – это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева! Кладезь здоровья: быстро и полезно! Свежая зелень обладает приятным сочным вкусом и ароматом. Идеально дополнит и украсит бутерброды, салаты, гарниры. Состав смеси: свекла столовая "Рубиновая королева" 50 % – яркие бордовые ростки, шпинат "Илья Муромец" 50 % – нежно-салатовые. Перед посевом семена рекомендуется замочить в теплой воде на сутки. Высота проростков к сроку срезки достигает 6-7 см. Приятного аппетита! В качестве субстрата для выращивания используют грунт для рассады, песок, бумажные или хлопчатобумажные салфетки. Закладывают материал в низкую широкую ёмкость, увлажняют. Семена равномерно распределяют по поверхности, накрывают емкость стеклом (пленкой) и держат на свету при комнатной температуре. В фазе одной пары настоящих листочков микрозелень срезают ножницами. Посевы проводят круглогодично с интервалом в 1 неделю.
