Сельдерей корневой старый лекарь
Среднеспелый сорт, от всходов до сбора урожая – 150-160 дней. Розетка листьев полупрямостоячая, средней высоты. Лист среднего размера, зеленый, черешок с антоциановой окраской. Корнеплод крупный, округлый, беловатый, массой 200-270 г. Мякоть цвета слоновой кости, нежная, хорошего вкуса. Боковые корни расположены в средней части корнеплода. Ароматичность высокая. Урожайность – 2,2-2,6 кг/м2. Сорт отличается высокой урожайностью, корнеплоды отлично хранятся. Используется в кулинарии в свежем и сушеном виде.
Агротехника: Сельдерей выращивают через рассаду или прямым посевом в грунт. Семена высевают в конце февраля - начале марта по поверхности почвы практически не заглубляя. При прорастании семян необходимо яркое освещение и постоянная влажность почвы, поэтому посевы опрыскивают из пульверизатора и накрывают пленкой или стеклом. Оптимальная температура почвы 20–25С. Всходы появляются лишь на 14-20-й день. В дальнейшем температуру поддерживают в пределах 12-20С. Высаживают рассаду в возрасте 60-80 дней (фаза 5-6 листьев) в конце мая – начале июня. Схема посадки 35×40 см. Уборку урожая начинают в конце сентября и продолжают до наступления заморозков.
