Комплект: Печь для казана усиленная c дверцей с ручками для удобной транспортировки. Диаметр печи 400 мм. Высота топки 310 мм. Казан чугунный обожженный шлифованный 16 литров (Узбекистан) с алюминиевой (литой) крышкой. Дно казана круглое. Толщина стенок казана 9 мм. Вес казана 13 кг. В подарок при покупке идет шумовка из нержавеющей стали (прочная, негнущаяся) с национальным орнаментом и деревянной ручкой (длина шумовки 420 мм) и набор специй для плова. Каждый казан тщательно проверяется перед отправкой, что гарантирует отсутствие трещин или брака. Подготовка узбекского, чугунного казана к первому использованию. После покупки казана его необходимо промыть водой и протереть. Затем необходимо налить в казан 1 литр подсолнечного масла и поставить на огонь. Добавить 1 луковицу репчатого лука, разрезанную по полам. Довести до кипения. Оставить кипеть 10-15 минут. Кипящим маслом обливаем стенки казана. Через 15 минут сливаем масло и начинаем готовить. Настоящий узбекский казан обжигать и Прокаливать солью нельзя! Уход за узбекским, чугунным казаном. После использования казана его необходимо помыть. Высушить. И протереть подсолнечным маслом.
