Салат Уникум - среднеспелый сорт кочанного салата для теплиц и открытого грунта. От всходов до технической спелости 55- 60 дней. Розетка листьев полуприподнятая, диаметром 30-32 см. Лист с красноватой окраской, с сильнозубчатонадрезанным краем, хрустящий.
