Раннеспелый урожайный сорт. Вегетационный период – 50-60 дней. Формирует плоскоокруглый стеблеплод, зеленовато-белого цвета, устойчивый к растрескиванию и цветушности. Массой 300-400 г. Вкус напоминает капустную кочерыжку, только более нежный и сладкий. Содержит питательные вещества и минеральные соли. Для употребления используют молодые стеблеплоды. Выращивается через рассаду или посевом семенами в грунт. Семена высевают на глубину 1,0-1,5 см.
Посев Высадка рассады Схема высадки Уборка урожая
25 марта – 5 апреля 1 – 10 мая 40 х 30 см 10 июля – 20 августа
