Неприхотливое однолетнее масличное растение, обладающее способностью высвобождать труднорастворимые фосфаты, медонос. Рекомендация по выращиванию и уходу: выращивают горчицу на отдыхающих почвах с ранней весны до поздней осени, после уборки или ранней весной перед посадкой основной культуры. Высеивают в предварительно подготовленную почву. По мере накопления зеленной массы - производят перекопку почвы. Большое достоинство горчицы белой как сидерата – это ее способность потреблять питательные элементы, находящиеся в недоступной для большинства растений форме. Во время роста куст накапливает азот, фосфор и калий, а при перегнивании ботвы питательные элементы высвобождаются в форме легкоусвояемых соединений, которые могут поглощать другие культуры. Горчица белая засеивается для улучшения почвы. Сидерат эффективно справляется с почвенными вредителями, борется с бактериями распространенных заболеваний почвы, уничтожает сорняки, разрыхляет грунт.
