ЛУК порей веста
Раннеспелый сорт, период от всходов до уборки урожая 120-135 дней. Растение мощное, высотой 100-140 см. Листья светло-зеленые со слабым восковым налетом, широкие, компактные, длиной 60-65 см. Отбеленная часть (ложный стебель) цилиндрическая, длиной 26-50 см, диаметром 3-4 см, сладковатого вкуса. Масса товарной части растения 200-350 г. Урожайность – до 5,7 кг/м2. Сорт холодостойкий, отличается высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Хранится в течение 2-3 месяцев. В пищу используют ложный стебель и молодые зеленые листья. Используется для потребления в свежем виде, переработки, замораживания и сушки. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте.
Агротехника: Лук-порей – холодостойкая культура, предпочитает плодородные, легкие, рН-нейтральные почвы. Выращивается через рассаду. Семена высевают в конце февраля – начале марта на глубину 2 см. Рассаду высаживают в начале мая в борозды глубиной 6-10 см по схеме 10×50 см. Для получения мощного отбеленного ложного «стебля-ножки» проводят регулярное рыхление междурядий и окучивание по мере роста растений.
