Бренд | Камское Устье |
Код товара | 100029622786 |
Тип сыра | мягкий |
Сорт сыра | камамбер |
Вес, в граммах | 100 |
Жирность, % | 55 |
Фасовка | кусок |
Сырье | коровье молоко |
Страна-производитель | Россия |
Энергетическая ценность (ккал на 100 г) | 330 |
Белки, в граммах (на 100 г) | 12.5 |
Жиры, в граммах (на 100 г) | 18 |
Углеводы, в граммах (на 100 г) | 6.2 |
Температура хранения | от +2 до +4°С |
Срок годности | 45 суток |
Добавки | без добавок |
Состав | молоко коровье цельное пастеризованное, высокожирные сливки, соль поваренная, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, молокосвертывающий препарат бактериального происхождения – химозин, культуры белой плесени Penicillium candidum, Geotrichum candidum |
Производитель | ООО Камамбер |
С плесенью | Да |
Вид плесени | белая |