Базилик коричный или мексиканский - зеленолистный сорт с чудесным пряным ароматом и привкусом корицы.Растение высотой 40-50 см, хорошо облиственное. Листья среднего размера, продолговато- яйцевидные, оливково-зеленые, гладкие с мелкозубчатыми краями.Цветки - сереневые метелки. Базилик богат эфирными маслами и каротином.Может использоваться как пряная культура в свежем и сушеном виде.Хорош в салатах, а также в мясных и рыбных блюдах.Посев: растение теплолюбивое, поэтому лучше выращивать в защищенном грунте или в солнечном, безветренном месте в открытом грунте через 30-35 дн.рассаду.Посев на рассаду проводят в конце марта- начале апреля на глубину 0,5-1 см. На постоянное место в теплицу высаживают в конце мая.Уход: поливы, прополки, рыхления междурядий, в теплицах обязательно регулярное проветривание.Сбор урожая: в начале цветения в сухую погоду.
