Изготавливается из тонкого пресного теста с картофелем и грибами. В традиции приготовления бурека внесли вклад сербы, турки, боснийцы. Классический бурек готовят из теста филло в форме спирали с начинками. По легенде в 1498 году пекарь Махмед Оглы покинул родной край и отправился в Сербию. Там он создал рецепт выпечки, соединяющий традиции европейской и восточной кухонь. С тех пор бурек стал традиционным блюдом на балканском полуострове. Продукт требует выпекания в соответствии с рекомендациями на упаковке.
