Сладкая бобовая паста используется для приготовления различных десертов и выпечки. Паста может добавляться в тесто, а также использоваться в качестве начинки.В Китае и Японии Сладкая соевая паста Анко из бобов адзуки очень популярна. Этот питательный и вкусный продукт содержит в своём составе множество полезных микроэлементов и витаминов.Очень популярна соевая паста Анко в качестве начинки японских пирожных из рисовой муки Моти, но также ее добавляют в блинчики, пирожные и т.д.
