Очищенные семена подсолнечника это продукт знакомый каждому с детства. Эти маленькие вкусняшки не только богаты полезными веществами и микроэлементами; но и содержат фосфор, магний, кальций, калий, витамины В, D, Е. Белки, минералы, полинасыщенные жирные кислоты, которые также входят в состав семян, обладают пищевой и биологической ценностью. При умеренном ежедневном употреблении сырые семечки подсолнечника улучшают работу кишечника, состояние кожи и волос. Так же благоприятно влияют на работу сердечно-сосудистой, нервной и репродуктивной систем.Очищенные ядра подсолнечника можно есть в чистом виде или добавлять в различные блюда - выпечку, салаты, каши, творог, йогурты и вторые блюда.