Вика крупный род цветковых растений семейства бобовые. Многолетние, реже однолетние растения с прямостоячим или чаще лазящим стеблем. Семена вики посевной известно многим с детства как мышиный горошек, завоевывает все большую популярность как сидерат. Природный, экологически и экономически эффективный способ повысить плодородие почвы. Растет оно быстро, образует плотный покров, душит сорняки. Если успеет зацвести до уборки - привлечет пчел, оно - отличный медонос. Корни растения рыхлят почву, насыщают ее кислородом.
Сеять ее можно, как только температура поднимется выше +4-5 градусов, несколько раз за сезон, в том числе - после уборки озимых культур. Перестает развиваться и расти она после того, как день станет слишком коротким. Использовать семена гороха просто:- Посеять семена ранней весной (конец апреля, начало мая или за 1,5месяца до наступления холодов, растения выдерживают заморозки до 5-7C, семена вики сеют на глубину 2-3 см. Заделка в почву зеленой массы, осуществляется 1-2 раза за сезон, до посадки огородных культур) или летом, после уборки яровых или озимых.- Дать растениям вырасти, набрать зеленую массу.- Скосить, порубить, перекопать вместе с корнями.
Сидераты из бобовых и злаковых культур, обогащают почву азотом, фосфором и калием. Вика не только препятствует вымыванию гумуса, но и его повышению в почве, хорошо рыхлит землю, улучшая ее воздухоемкость и влагоемкость. После разложения зеленой биомассы вика улучшает жизнедеятельность микроорганизмов и червей. Посев травы вики -один из наиболее эффективных способов улучшения физических свойств почвы. Хорошо рыхлит и структурирует грунт. Обогащает калием, фосфором и азотом. Эффективно вытесняет сорняки. Отлично соседствует с пасленовыми и тыквенными культурами. Сидерат вики многолетний обладает хорошими декоративными качествами и может быть высажен в огороде или в саду, около дома, дачи. Вика привлечет насекомых-опылителей, а вредителей, напротив, отпугнет. Растение является прекрасным соседом для культур, любящих азот: помидоров, сладкого перца, листового салата, баклажанов, моркови. Вика хороший высокобелковый корм для скота, в 1 кг сухой массы содержится 150-190 г протеина, 230-270 г клетчатки и до 37 г каротина, охотно поедается всеми домашними животными, особенно рогатым скотом, хорошо влияя на количество и качество молока. На корм используется в виде зеленой массы, сена, сенажа, силоса, травяной муки, дробленых зерен, зерновой муки.
