Машина тестомесильная Foodatlas HO-15B предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Оборудование разработано для промышленного назначения, применяется в производственных зонах пекарен, кулинарных студий, столовых, кондитерских цехах малой и средней мощности. Преимущества тестомесильной машины: - Небольшие габариты. - Надежность и простота в конструкции тестомеса - позволяет легко обслуживать и проводить своевременную очистку оборудования. - Наличие верхней крышки с плотным прижимом к деже - предотвращает "распыл" муки в производственном процессе. - Конструктивно жесткий силовой каркас продлевает срок службы. Корпус изготовлен из толстой стали со специальным покрытием. Привод тестомеса и емкость для замеса не требуют обслуживания в течение всего срока эксплуатации. - Низкий уровень шума при работе. - Оптимально выбранная форма рабочего месильного органа дает возможность бережно замесить любое тесто, сохраняя его вкус и аромат. Движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря. - Система концевых выключателей обеспечивает безопасное использование. Поднятие верхней крышки и опрокидывание дежи. - Панель управление расположена в доступном месте. - Кнопка экстренной остановки. - Функция реверс. Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствует требованиям ТР ТС 010, 020, 004.
