Тип товара: щепа для копчения Вид древесины: ольха Подходит для копчения: дичи; мяса; птицы; рыбы; сыра Способ применения: замочить в воде, выложить ровным слоем на дно коптильни, поместить решетку с продуктом в коптильню, закрыть крышку, поставить на огонь, или выложить непосредственно на угли Вид копчения: горячее; холодное Цвет: коричневый Вид упаковки: короб