Бренд | Moloko Group |
Код товара | 100028185885 |
Тип сыра | мягкий |
Сорт сыра | дор блю |
Вес, в граммах | 100 |
Жирность, % | 55 |
Фасовка | кусок |
Сырье | коровье молоко |
Страна-производитель | Россия |
Энергетическая ценность (ккал на 100 г) | 418 |
Белки, в граммах (на 100 г) | 21 |
Жиры, в граммах (на 100 г) | 24 |
Углеводы, в граммах (на 100 г) | 3 |
Температура хранения | При температуре от +2⁰С до +4⁰С и относительной влажности 80%-85% |
Срок годности | 45 сут |
Добавки | без добавок |
Состав | Молоко коровье пастеризованное, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, плесневые грибы Penicillium Roqueforti, соль пищевая, хлористый кальций - уплотнитель. |
Производитель | Молоко Групп ООО |
С плесенью | Да |
Вид плесени | голубая |