Разрыхлитель для теста - популярная комплексная пищевая добавка для воздушной выпечки. Разрыхлитель без глютена используется в производственной кулинарии и в домашних условиях. Его добавляют в кондитерские продукты питания и сладости: пирожки, булочки и бисквиты, маффины, оладьи, сырники и блины, печенье и пряники, коврижки и вафли, бисквитные коржи, торты и кексы, хлеб и куличи, пельмени. Пищевая добавка без сахара улучшает внешний вид продуктов и выпечки, делает еду аппетитной. Сухой разрыхлитель для выпечки из смеси ингредиентов (мука пшеничная, натрия гидрокарбонат (сода - соль угольной кислоты), натрия дигидропирофосфат) добавляют в блинную и пекарскую муку и изготавливают песочное, бездрожжевое и дрожжевое тесто. Низкокалорийную пищевую добавку можно добавлять в блюда при похудении. Разрыхлитель натуральный подойдет для выпечки хлеба в хлебопечке. Большая банка смеси - хороший подарок для кулинара.
