Зерно ячменя – отличный концентрированный корм, содержащий 1,27 кормовой единицы в 1 кг. Солома, полова и мякина ячменя используются в качестве грубого корма и добавляются в силос. В зеленом конвейере ячмень часто выращивается в смесях с бобовыми культурами, например, с викой. Ячмень менее требователен к влаге, чем другие ранние яровые зерновые культуры. Его засухоустойчивость определяется такими морфологическими признаками, как сильный восковой налет на листьях и колосе. Отличный сидерат. После ячменя земля не просто обогащается микроэлементами, но и улучшается ее структура, она становится рыхлой. Ячмень относится к ценнейшим концентрированным кормам для животных, так как содержит полноценный белок. Богат крахмалом.
