Произведено в Таиланде из органически выращенных кокосов. Имеет сертификаты Евролист, USDA и Canada Organic. Поддерживаемые в соответствии со стандартами органического сельского хозяйства плантации собирают только полностью созревшие кокосы, идеально подходящие для производства кокосового масла первого холодного отжима. Кокосовый фреш подвергается холодной обработке путем центробежной экстракции, который позволяет маслу быть кристально чистым, гладким и кремообразным, со сладким ароматом кокоса. Кокосовое масло Extra Virgin является богатым источником Насыщенных Жирных Кислот со Средней Длинной Цепи (MCFA). Этот тип жирных кислот представляет собой отдельную категорию, так как они стимулируют мелаболизм. Добавление кокосового масла в рацион на ежедневной основе повышает уровень энергии более эффективно, чем любой другой тип жира или масла, так как MCFA легко усваиваются печенью. MCFA в кокосовом масле холодного отжима состоят в основном из лауриновой (C12), каприновой (C10) и каприловой кислоты (C8). Их действие является синергетическим, поскольку каждая жирная кислота помогает другой наиболее эффективно устранять источники многочисленных инфекций (бактериальных, вирусных, грибковых, паразитарных). Кокосовое масло - одно из немногих растительных масел, пригодных для термической обработки. А людям с аллергиями оно способно заменить сливочное масло.
