Вкус микрозелени салата более нежный и сочный, чем у взрослого растения. Всего небольшой пучок ростков в салате, на бутерброде или рыбном блюде придаст им не только оригинальный вкус, но и значительную пользу. Содержит огромное количество витаминов - бета-каротин, А, С, Е, группы В, микроэлементов - железо, фосфор, селен, магний, что благотворно влияет на пищеварительную систему, обмен веществ, нормализует давление. В состав входят следующие сорта - Салат Кучерявец Одесский, Салат Лолло Росса.
