Чиа — злаковое растение семейства мятных, известное еще в племенах майя и ацтеков. Изначально произрастало в Южной Америке, сегодня его разводят в Боливии, Мексике, Австралии и некоторых других странах. Рекомендуем купить семена чиа для обеспечения потребностей организма в ненасыщенных жирных кислотах Омега 3. Помимо этого они содержат много клетчатки (до 33 %), витамины и микроэлементы. По содержанию белка в 2,5 раза превосходят бобовые, в них в 2 раза больше кальция, чем в молоке.
