Рис Тамаша - это длинозерновой, светлый рис единственный из сортов Индийского риса, который покорил сердца миллионов людей по всей планете в последние годы. Зерна у риса изящные и длинноватые, из числа абсолютно всех рис, рис Тамаша (басмати) имеет наиболее длинные зерна. Славится превосходным запахом и рассыпчатым свойством.
Рис является важным источником нескольких витаминов группы В: тиамина В1, рибофлавина В2, ниацина В3 и В6; витамин РР, каротин, витамин Е, которые способствуют укреплению нервной системы и благотворно влияют на состояние кожи, волос и ногтей. Рис содержит достаточное количество необходимых нашему организму микроэлементов: калий, фосфор, цинк, железо, кальций, йод и селен. В рисе содержатся сложные углеводы, поэтому рис питателен, но при этом не калориен и наоборот, способствует общему похудению.
