Миндаль один из самых популярных ореховых закусок во всем мире. Ядра ореха очень полезны, и их определенно стоит включить в ежедневный рацион. Регулярное употребление улучшает состояние волос, ногтей, кожи, а также несмотря на свою калорийность миндаль помогает сбросить лишние килограммы. В последние годы миндаль, фаворит людей, сидящих на диете, стал известен своей универсальностью и пользой для здоровья. Каждая порция (около 23 миндальных орехов) обеспечивает организм 6 грамма белка и 4 грамма клетчатки, а также витамин Е, магний, рибофлавин, кальций и калий. Кроме того, миндаль является продуктом с низким гликемическим индексом.
