Capsicum Annum
До 150000 единиц шкале Сковилла
Очень острый перчик с плодами в виде гриба. Похож на Ямайский, но не настолько острый. Кусты средних размеров, высокоурожайные, плоды 2-3 см в длину, 4-6 см в ширину. Родственник Хабанеро.
Посев на глубину 6 мм в горшки глубиной 8-10см. Поддерживайте почву влажной. Пересадка возможна, когда растения имеют как минимум 2 пары настоящих листьев. По достижении рассадой 10-12 см пересадите растения на постоянное место- в теплицу или на солнечное место, защищенное от ветра. Перцы требуют большое количество фосфорно-калийных удобрений во время цветения и плодоношения. Сбор плодов по достижении технической спелости. Время прорастания семян: 10-21 дней. Срок вегетации 100+ дней Желтый гриб является сортом реликвией, у которого, правда, нет предка, но выращивают его, в Перу и Мексике, уже более 340лет! Пряным предком сегодняшнего перечного сорта считается чили перец. С исключительным вкусом, из уникальной смеси специй и фруктовых ароматов. Этот перец чили настолько хорош, что его стоит попробовать как вырастить, так и съесть. В этом сорте перчинки появляются размером с мяч для гольфа, и напоминают зеленый или красный гриб, что висит вверх ногами на кустике. размолотом виде. . Используют как в сыром виде для «огненной сальсы», так и высушенном и размолотом виде. Хорош, как пикантная добавка к рису, рыбе, мясу.
