Полба - уникальный природный продукт. Зерна полбы защищены от вредных веществ сверхпрочной оболочкой. Полба содержит 18 незаменимых аминокислот. Превосходит другие злаки по содержанию белка, витаминов В, ненасыщенных жирных кислот, клетчатки и железа. Может рекомендоваться при частичной непереносимости глютена. Помогает создать красивую фигуру, нормализовать вес организма. Улучшает работу нервной, пищеварительной, репродуктивной, эндокринной систем. Способствует поддержанию кровяного давления на постоянном уровне и нормализации уровня сахара в крови. Способствует очищению организма. Снижает уровень холестерина.