Растение среднерослое, довольно компактное, облиственность средняя. Усообразование не большое. Листья средних размеров, светло-зеленые, блестящие, с широкими зубчиками по краям. Ягоды у Капри средних и крупных размеров, эффектные, правильной конической формы, в целом очень одномерны, однако к концу сезона не отличаются однородностью форм, могут наблюдаться плоды с вытянутым кончиком. Кожица тонкая, но прочная, ярко-красного цвета, блестящая, при полном вызревании приобретает темно-красный оттенок. Семянки желтые, вдавлены неглубоко. Мякоть клубники красная, плотная, но не твердая, сочная, ароматная, с приятной однородной консистенцией, без пустот. Посадочный материал Саженец История селекции Капри является ремонтантным сортом земляники, ягоды которого имеют универсальное назначение. Растение было выведено в Италии путем скрещивания разновидности CIVRI-30 и гибридной формы R6R1−26. Патент принадлежит Консорциуму итальянских питомников (CIV). Урожайность Преимущества сорта Этот сорт земляники выделяется среди своей культуры отличными вкусовыми качествами ягод и высоким иммунитетом. Сочетание с другими растениями Идеальные соседи для садовой земляники могут расти на грядке и даже на клумбе. Культура неприхотлива, а значит, сможет подстроиться под любые условия. Возможна высадка земляники Капри рядом с бобовыми, редькой, морковью и редисом. Высадка этого растения допустима в приствольных кругах деревьев и других кустарников. Создать настоящий лесной уголок удастся благодаря совместной высадке земляники и хвойных культур. Уход и посадка Место для посадки земляники Капри должно быть открытым, солнечным, но при этом защищенным от сквозняков и сильных порывов ветра. Недопустимо располагать кустарники в низинах, где отмечается постоянное скопление влажности. Лучше выбрать небольшую возвышенность со слабокислой или нейтральной почвой. Посадку лучше проводить весной, в предварительно подготовленную лунку. Между кустарниками оставляется 40 см пространства, между рядами понадобится не менее 70 см. Такая схема обеспечит растению комфортное развитие. Сразу после посадки растение требует регулярного полива. Пока земляника не приживется полностью, увлажнение проводят ежедневно на протяжении 10 дней. Перед формированием ягод грядки желательно мульчировать. Применение в кулинарии Земляника имеет высокие декоративные данные, поэтому ее предпочитают использовать в своих блюдах многие повара-кондитеры. Такое применение не стоит считать единственным. Соки, компоты, варенье и многое другое – вот то, что могут приготовить из вкусных ягод опытные домохозяйки. Полезные свойства Употребление земляники будет полезно людям, которые страдают от следующих заболеваний: гипертония; атеросклероз; бессонница; неврастения. Дополнительно стоит отметить, что земляника обладает мочегонным свойством и выводит из человеческого организма соли. Заболевания Капри обладает хорошим иммунитетом к распространенным заболеваниям. При правильном выборе места для посадки и соблюдении всех агротехнических правил, растению не страшны такие проблемы, как мучнистая роса, пятнистость и серая гниль. Вредителями кустарник атакуется не часто, в качестве профилактики по соседству можно высадить лук, чеснок, бархатцы или мелиссу. Морозостойкость -15°C
