Отличная щепа для копчения Hot Pot Бук 1 л 61420. Изготовлена из свежей древесины. Придаст готовому продукту красивый оттенок, а однородный состав щепы позволит добиться равномерного копчения, наилучшего вкуса и приятного аромата. Перед применением щепу необходимо замочить щепу в воде (квасе, пиве, вине) на 20-30 минут. Начинать копчение можно, когда щепа начнет дымиться. Благодаря оптимальной влажности щепа имеет длительный срок хранения.
