Погружной су-вид КТ-4058 предназначен для приготовления пищи в вакуумных герметичных пакетах, помещенных в чашу с водой. Еда готовится в течение долгого времени при низкой температуре. Блюдо готовится в собственном соку и получается вкусным и сочным. Витамины, минералы и все полезные вещества сохраняются в продукте. В су-виде можно готовить даже жесткое мясо, оно получается сочным и нежным. Несколько разных продуктов в вакуумных пакетах можно готовить одновременно. Прибор сделан в виде прищепки, нижнюю часть которой погружают в чашу с водой, а верхнюю часть крепят к чаше. Верхняя часть прибора выполнена из термостойкой пластмассы, а нижняя часть из нержавеющей стали. У прибора есть защита от перегрева. При перегреве сработает термопредохранитель, который отключит прибор от сети питания. На дисплее в верхней строке отображается настраиваемая температура приготовления, в средней части отображается текущая температура воды, в нижней части дисплея слева отображается настраиваемое время приготовления, а справа — время работы прибора. Закрепите су-вид на одной стороне чаши так, чтобы нижняя часть прибора находилась в воде. Уровень воды должен находиться между минимальным и максимальным значениями на приборе. Вы можете опустить в чашу до 3 отдельных запаянных пакетов с продуктами.
