Хурма является природным источником витаминов и микроэлементов, которые обогащают организм, заряжая его энергией. Благодаря обилию ценных веществ в составе, сушёная хурма обладает ощутимой пользой для организма. Она способна улучшить здоровье сердца и сосудов, головного мозга и пищеварительной системы, а также облегчить течение сахарного диабета II типа и даже предупредить появление злокачественных опухолей. Вяленая хурма может отлично заменить конфеты любителям сладкого, насытить организм полезной фруктозой. Этот сухофрукт употребляют в чистом виде, а также используют для приготовления десертов и как начинку в пироги и булочки.