Массовая доля жира 82,5%. Произведено по исландской технологии, приведенной к Российскому стандарту ГОСТ. Масло изготовлено из натуральных сливок без добавления растительных жиров и консервантов. Оно обладает уникальным сливочным вкусом, идеальной консистенцией и нежной текстурой. Превосходно подходит для приготовления выпечки, бутербродов, кремов и соусов.