Нежная и сочная Микрозелень репы прекрасно сочетается в салатах с овощами, фруктами, мясными и рыбными блюдами, схожа по вкусу со вкусом капусты. Быстро развивающиеся молодые ростки содержат много полезных свойств, витамины - А, С, К, В6, микроэлементы - калий, магний, марганец, сера, клетчатка, эфирные масла, фолиевую кислоту, глюкорафаин, лизоцим. Обладают антибактериальными, противовоспалительными свойствами, выводят из организма токсины и шлаки, усиливают обменные процессы в организме, укрепляют иммунитет, благотворно влияют на состояние кожи. В состав входят следующие сорта - Гейша, Голден бол.
