Микрозелень обладает нежными побегами и мягким островатым вкусом. Содержит огромное количество витаминов - особенно много витамина А, минеральных веществ, микроэлементов и антиоксидантов. Повышает иммунитет, эффективна при малокровии, поддерживает оптимальный уровень холестерина, способствует выведению солей из организма. Подойдет для украшения салатов, бутербродов, хорошо сочетается с мясом и супами. В состав входят следующие сорта - Капуста японская Мизуна.
