Ёлочка для Тандыра - это удобное, практичное и функциональное приспособление для приготовления различных продуктов в тандыре.
Главным преимуществом является наличие чугунной сковороды, в которой останется весь сок от мясных продуктов, нанизанных на штыри. Различные куски мяса нанизываются на ёлочку, а в толстостенную чугунную сковороду укладывается гарнир (картошка, баклажаны, перцы, грибы и т. д.) и Вы получайте помимо вкусного шашлыка изысканный гарнир в виде запеченных овощей в мясном соке.
Хотите чувствовать только вкус и аромат ваших блюд, да так что бы ничего не пригорело? Именно приготовленные в чугунной посуде гарнир не имеет посторонних запахов и привкуса.
Ёлочку можно подвешивать за перекладину или ставить прямо на дно тандыра на угли. Во время приготовления сок с мяса, капает на овощи и гарнир готовиться в бульоне. Благодаря чугунной сковороде, которая долго держит жар, гарнир будет долго оставаться горячим.
Подходит для тандыров с диаметром горла от 23 см, и глубиной от 38 см.
Например: Аполлон, Охотник, Есаул, Сармат большой, Египет, Наследие, Охотник, Дачный, Семейный, Легенда, Ханская охота, Наследие, Грифон, Традиция, Ярило, Оазис, Арслан и др.
Спецификация ёлочки для тандыра:
- Диаметр сковороды — 22,5 см.
- Высота стенок сковорды — 5 см.
- Толщина стенок сковороды — 4 мм.
- Нержавеющая сталь марки AISI 304.
рекомендации
Чугун подвержен коррозии, поэтому требует особого ухода - перед первым использованием, а также, в случае появления ржавчины, посуду необходимо очистить, прокалить с солью в течение 30-40 минут, остудить, смазать маслом и повторно прокалить 30 минут. В дальнейшем, во избежание появления ржавчины не храните приготовленную пищу в чугунной посуде, не используйте агрессивные моющие средства, не подвергайте резкому перепаду температур, не оставляйте в воде или других жидкостях. Храните в сухом чистом виде и оберегайте от механических повреждений и ударов.
Сковорода для тандыра чугунная изготовлена путем отрезания ручки от сковороды чугунной литой для удобства погруженя в тандыр. Боковой спил не влияет на функционал сковороды.
