Фритюрница FR88R производства Fimar (Италия) применяется на предприятиях общественного питания, в кафе, столовых и фастфудах. Предназначена для приготовления различных блюд во фритюре в большом количестве масла.Корпус, ванна и крышка изготовлены из нержавеющей стали, выдвижные корзины - из хромированной проволоки, ручки корзин и крышек - из термоустойчивого пластика. Оборудована раздельными терморегуляторами, предохранительным термостатом с кнопкой возврата, съемными верхним блоком и ТЭНами.
