Японский карри для приготовления первых и вторых блюд. 40 порций. Применение:1 упаковка соуса карри, 1,5-2 кг говядины, свинины или курицы, 8 средних луковиц (1,6 кг), 8 средних картофелин (1,2 кг), 4 средних моркови (800 г), 150 г растительного или сливочного масла, 5 л воды.Нарезать мясо и овощи на небольшие кусочки, подогреть растительное масло в кастрюле и сварите хорошо о 8мин. Добавить воду и довести до кипения. Тушить на слабом и среднем огне, пока ингредиенты не станут мягкими. Снять с огня. Добавить соус карри и смешать. Готовить на медленном огне, пока карри не загустеет. Подавать с готовым рисом или пастой.
Сообщить о неточности