Тандыр «Семейный» станет находкой для тех, кто любит собираться большой компанией за накрытым столом. За раз внутрь можно пометить около 4,5 килограммов мяса. Этого хватит на компанию из 6-9 человек. За счёт того, что внутри нет открытого огня, и еда медленно запекается при стабильной температуре, шашлык получится невероятно сочный. Даже самые изысканные гурманы попросят добавки. Толщина стенок домашнего тандыра- 5 см. Благодаря этому внутри сохраняется тепло на протяжении несколько часов. Поэтому вы сможете сделать ещё одну, а может и две партии мяса без повторной растопки.
Конечно, в тандыре можно готовить не только шашлык. Габариты печи позволяют поместить туда баранью ногу или кролика. Также вы можете запекать рыбу, морепродукты и овощи. Всё получается вкусное, сочное и ароматное. На верхней части крышки предусмотрены выступы под казан объёмом 10-16 литров. Поэтому вы сможете побаловать своих домашних и гостей ещё и пловом, ухой или шурпой. А вместо хлеба испечь тандырные лепёшки.
В комплект тандыра входят совок, кочерга, 6 шампуров, колосники и кованые ножки. Ножки – это не только декоративная деталь. Они выполняют функцию подставки под тандыр, поэтому вам не придётся приобретать дополнительное оборудование. А вот различные аксессуары для тандыра точно пригодятся. Если вы ценитель мяса, то вам понадобится крюк для тандыра, который используется для подвешивания бараньей ноги, окорока, курицы или рульки. Если вам больше по душе морепродукты, то стоит приобрести решётку для рыбы в тандыр. Если вы любите плов, то вам необходим казан для тандыра. Ну а если вы хотите, чтобы на столе была свежая выпечка, то рекомендуем приобрести камень для тандыра и набор для приготовления тандырных лепёшек. Кстати, в тандыре можно готовить не только лепёшки. Самса и пироги тоже получаются очень мягкими и хрустящими. Вы можете изучить рецепты для тандыра и убедится, что сможете приятно удивить своих близких.
Продукты в дровяной тандыр закладываются через прорези в крышке. Их легко доставать: вам не нужно снимать тяжёлую большую крышку, а достаточно снять крышку-колпачок. Но будьте аккуратнее, печь горячая. Рекомендуем защищать руки специальными перчатками для тандыра.
Купить тандыр будет отличным решением и для подарка, и для себя. Тандыр можно установить на даче или своём участке. Он во многом выигрывает у мангала. Во-первых, блюда в тандыре готовятся быстрее. Например, сочный шашлык в тандыре приготовится за 20 минут, а овощи, которые можно подать на гарнир, всего за 5. Во-вторых, вам не нужно переворачивать продукты и контролировать процесс. Достаточно положить еду внутрь сосуда и засечь время. Вы сможете готовить, не отвлекаясь от застолья и наслаждаясь общением с близкими. В-третьих, на растопку мини-тандыра требуется меньше дров. Одной растопки хватает на приготовление 2-3 блюд.
Характеристики тандыра «Семейный»:
Ширина тандыра – 52 см.
Ширина горловины по внутреннему краю – 29 см.
Высота с крышкой – 70 см.
Высота без крышки – 53 см.
Толщина стенок – 5 см.
Вес, кг – 58 кг.
Компания «Казан-Тандыр-Мангал» изготавливает печи из качественного и долговечного материала: шамотной глины и стали. По периметру печи – красивые узоры. Рекомендуем защищать конструкцию от влаги специальным чехлом для тандыра. При правильном использовании срок службы тандыра неограничен.
