Спиртовые турбо дрожжи. Специальный штамм, выращенный на копченом солоде. Виски будет иметь яркий ароматический профиль, богатый эфирными соединениями. Масса пачки: 48 граммов. Сбраживают 3 кг сахара за 2-3 дня. Могут работать в диапазоне температур от 20 до 35С, но для эффективной ферментации рекомендуется поддерживать температуру на в 22 - 27С. Одна пачка дрожжей рассчитана на 1,5 - 2кг солодового экстракта и получение 25 литров браги. Масса пачки: 48 граммов. Содержание этанола в браге: 15-19%. При увеличении количества сахара, вплоть до 5 кг срок брожения может увеличиваться. Состав: дрожжи, питательные вещества и микроэлементы, специальные подкормки, витамины, аскорбиновая кислота. Не требуют предварительной регидрации. Достаточно просто рассыпать дрожжи по поверхности сусла при температуре 25С.
Сообщить о неточности
