Лук - пряное растение, известное человеку с древних времен. Родиной лука считается Юго-Западная Азия. Он является самой распространенной пряностью, употребляемой многими народами ежедневно, для улучшения вкуса и придания привлекательного вида мясным, рыбным, овощным блюдам, картофельному пюре и омлетам. В зеленом луке содержатся витамины: С1, В1, В2. Наличие многих минеральных солей, сахаров, фитонцидных свойств делают его уникальным продуктом.
Сообщить о неточности
