Бренд | Mont Blu |
Код товара | 100028996094 |
Тип сыра | мягкий |
Сорт сыра | блю |
Вес, в граммах | 1000 |
Жирность, % | 50 |
Фасовка | кусок |
Сырье | коровье молоко |
Страна-производитель | Россия |
Энергетическая ценность (ккал на 100 г) | 343 |
Белки, в граммах (на 100 г) | 19 |
Жиры, в граммах (на 100 г) | 28 |
Углеводы, в граммах (на 100 г) | 3.9 |
Температура хранения | При температуре 0°C до +6°C |
Добавки | без добавок |
Состав | Молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения, мезофильные микроорганизмы, плесневая культура Penicillium Roqueforti |
Производитель | Бобровский сыродельный завод ООО |
С плесенью | Да |
Вид плесени | голубая |